提到烧烤酱，您可能会想到 Sweet Baby Rays、Heinz、Kraft 和 Stubbs 等这些知名品牌，这些品牌在市场上占有重要地位。不过，您可能还不太了解 Bachan's 这个品牌，但它在烧烤酱市场上，尤其是在亚马逊上，表现相当出色。

Bachan's 烧烤酱与传统的美式烧烤酱有所不同。美式烧烤酱通常浓稠、香甜，而 Bachan's 更像是一种咸甜相间的日式烧烤酱，主要由酱油、味淋、生姜、大蒜和葱等成分调制而成。

Bachan's 通过引人入胜的品牌故事、独特的社交媒体营销以及美味的产品，成功吸引了大量消费者的关注，并迅速扩大了市场份额。

接下来，Bizistech 小星将带您深入了解 Bachan's 烧烤酱的发展历程，并通过数据分析揭示该品牌在亚马逊上的成功秘诀。

Bachan's 烧烤酱的故事

Bachan's Japanese Barbecue Sauce 由 Justin Gill 于 2019 年创立，他从自家的古老配方中汲取灵感。品牌名称“Bachan”在日语中意为“祖母”，反映了品牌深厚的文化背景和家族传承。

这款酱料的原始配方世代相传，是 Gill 家族丰富烹饪传统和精湛工艺的见证。

Justin Gill 的创业起步于自家厨房，他希望将祖母的秘方分享给更多人。他发现市场上缺乏正宗的日式烧烤酱，于是决定将自己的热情转化为事业。

Justin Gill  只使用高品质、新鲜的非转基因原料，并坚决不添加防腐剂，使 Bachan's 在竞争中脱颖而出。

Bachan's 的成长与扩张

Bachan's 烧烤酱最初是在当地的农贸市场和专卖店销售，凭借其独特的风味和高品质，迅速赢得了一批忠实的顾客。但真正改变局面的，是品牌进入了电商平台亚马逊。

从上述的图表中可以看出，在亚马逊上线后的几个月内，Bachan's 的销售额迅速攀升（如绿色销售排名线所示）。

Bachan's 充分利用了网络零售的巨大潜力，通过亚马逊平台扩大了受众群体。其独特的口味和对质量的承诺赢得了顾客的喜爱，销售量激增，同时获得了数千条好评。

Bachan's 的 5 大营销策略

Bachan's 在亚马逊上的成功不仅仅是运气，而是深思熟虑的营销策略的结果。那是哪些关键要素在起作用呢？

1. 真实的品牌故事

Bachan's 品牌围绕家族传承和正宗食谱构建了引人入胜的故事，使消费者产生了情感共鸣。Justin Gill 通过讲述品牌的起源故事，与消费者建立了情感连接，从而培养了品牌忠诚度。

Bachan's 品牌的亚马逊店面以及 A+ 内容帮助客户更好地了解了品牌故事和创意来源。

让我们把 Bachan's  的店面与 Sweet Baby Rays 做个比较。

Sweet Baby Rays 的店面看起来不错，但除了展示不同种类的调味料外，并没有太多内容，也没有品牌故事或者吸引人的信息图表或图片。不过，他们确实在下面放了一段食谱视频。

相比之下，Bachan's 的店面更加美观，独特的图案和品牌故事都得到了突出展示。店面下方展示了他们提供的各种口味，每种口味都有简短而详细的介绍。

2. 高品质的视觉效果

Bachan's 在亚马逊上每个产品列表中都投入了高质量的图片、视频和 A+ 内容，展示了酱料的多样用途和吸引力。这些视觉内容帮助潜在客户更好地想象在自己的烹饪中使用该产品，从而更容易做出购买决策。

3. 与有影响力的人合作

Bachan's 通过与美食博主和社交媒体上的影响者合作，利用用户生成的内容来扩大品牌影响力。这些合作不仅让新用户了解了这款调味酱，还提供了真实的推荐，帮助建立信任并促进销售。

4. 亚马逊广告

Bachan's 充分利用了亚马逊的广告工具，精确锁定相关关键词和用户兴趣。赞助产品广告、赞助品牌广告甚至视频广告，都帮助品牌保持高曝光率，吸引那些正在积极寻找烧烤酱的潜在买家。

5. 社交媒体影响力

除了在亚马逊上的成功，Bachan's 还积极维护社交媒体平台，分享食谱、烹饪技巧和客户评价。这种参与不仅提高了品牌知名度，还建立了一个忠实的粉丝社区。

这些努力都得到了丰厚的回报。如今，Bachan's 在亚马逊烧烤酱品类中占据了主导地位，超越了 Sweet Baby Ray's 和 Heinz 等知名品牌。

与其他烧烤酱品牌相比，Bachan's 在亚马逊上的表现如何？

现在，让我们来看看具体的数据！Bizistech 小星将通过详细的数据分析，揭示亚马逊上烧烤酱类别的市场细分情况。帮助我们了解知名品牌及其预计收入。

在亚马逊的烧烤酱类别中，Bachan's 占据了 22% 的市场份额，超过了其他任何品牌！对一个2019年才刚刚推出的品牌来说，这确实非常令人惊讶，尤其是在与 Sweet Baby Ray's 和 G Hughes 等大品牌竞争的情况下。

虽然其他品牌可能在传统零售店和超市中占有一席之地，但Bachan's 凭借其出色的亚马逊策略，成功地在市场上站稳了脚跟。

Bizistech小星认为，Bachan's 在亚马逊上的成功离不开他们高质量的社交媒体内容，比如食谱视频和有影响力的食品及烧烤领域人物，同时他们对产品列表和广告活动的精心策划也发挥了重要作用——还有，独特的包装设计也大大提升了品牌的识别度！

看看这个 Instagram 上的短视频吧！超过 94000 人点赞，还有数百条评论。

值得一提的是，G Hughes 也在 Instagram 和其他社交媒体上采取了类似的策略。每个品牌都有自己独特的风格，他们都制作了大量精彩、引人入胜的内容。

这两个品牌在亚马逊上占据最大市场份额也就不足为奇了。

另一方面，Sweet Baby Rays 的品牌形象较为低调。他们偶尔会与食品影响者合作，但社交媒体内容的表现并不突出。

Bachan's 在亚马逊上的市场份额变化

虽然 Bachan's 在亚马逊上的销量依旧不错，但他们的市场份额却开始有所下降。这可能是由于竞争加剧、竞争对手增加广告投入、社交媒体宣传力度增强等原因造成的。

即便如此，Bachan's 仍然是亚马逊上烧烤酱类产品的畅销品牌之一。

通过查看相关关键词，我们发现“Japanese BBQ sauce”（日式烧烤酱）每周的搜索量大约为3600次，而 Bachan's 是该关键词中最畅销的产品。

显然，“bbq sauce”（烧烤酱）这个关键词的每周搜索量更高，因为它涵盖了更广泛的范围。但最近，这个关键词中表现最好的品牌包括 365 by Whole Foods、Kraft 和 Sweet Baby Rays。因此，这些品牌也在努力提升市场份额！

这些信息对品牌来说非常有用，可以帮助他们了解自己与竞争对手的市场地位。例如，Bachan's 可以看到他们的市场份额正在下降，这可能会促使他们重新审视并调整营销策略，或寻找提高转化率的新方法。

无论市场份额是否有所下降，Bachan's 的成功仍然是其他品牌在亚马逊上值得借鉴的典范：高质量的图片、详细的产品视频、亚马逊影响者的推广、A+内容以及强有力的社交媒体战略，都是吸引消费者的关键因素。

最后

Bachan's 烧烤酱从家传秘方到成为广受欢迎的品牌，证明了真实性、产品质量以及通过社交媒体和亚马逊进行战略营销的强大力量。

Bachan's 通过坚守本源和有效利用跨境电商平台，如亚马逊，成功地成长为一个知名品牌。随着他们不断创新和发展，这家烧烤酱公司未来的发展潜力巨大。

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